EXKURZE
Už jste vyzkoušeli párování piva s whisky? Víte co je to andělská daň? A kdo jsou to přátelé v zrnu? Zkušený barman vám odhalí příběh irské whisky a zažijete whisky&beer pairing - jedinečné párování piva TVARG s whisky Jameson. To všem v jedinečné tasting roomu.
EXKURZE
Už jste vyzkoušeli párování piva s whisky? Víte co je to andělská daň? A kdo jsou to přátelé v zrnu? Zkušený barman vám odhalí příběh irské whisky a zažijete whisky&beer pairing - jedinečné párování piva TVARG s whisky Jameson. To všem v jedinečné tasting roomu.
LIMITOVANÁ EDICE
MINIPIVOVAR TVARG
SUROVINY
Vaříme pivo z vody, moravského sladu, chmele a pivovarských kvasinek. Na poctivé řemeslo dohlíží vrchní sládek David Kapsia. Do pivovaru přináší své zkušenosti z pivovarnického světa nejen z minipivovaru Kosíř. Pod značkou TVARG vaříme tradiční ležáky, ale také řadu svrchně kvašených piv, jejichž obliba roste. V průběhu roku přichází na scénu sezónní speciály.
TECHNOLOGIE
Pivo TVARG vaříme na třínádobové varně o objemu 20 hl. Varna je složena z rmutomladinové pánve, scezovací kádě a whirlpoolu. Primární kvašení spodně kvašených piv u nás probíhá na otevřené spílečné kádi o objemu 3 x 20 hl. Svrchně kvašená piva zrají v cylindrokonických tancích. Na ležení piva využíváme 6 ležáckých tanků o objemu 20 hl při teplotě 2-4 stupně. Pivo TVARG není pasterováno ani filtrováno, proto musí být skladováno v chladu a temnu.
Máte zájem od nás dlouhodobě odebírat pivo? Volejte našeho obchodního zástupce. Dominik Králík 723 939 167
ZÁKLADNÍ ŘADA
TVARG 11% LEŽÁK
Spodně kvašený ležák plzeňského typu je uvařen tradiční metodou s využitím kvašení na otevřené spilce. Ležák se vyznačuje vyšší plností a příjemnou nahořklou chutí s nádherným chmelovým aroma.
KEG SUD 50L, 30L, 20L
SKLENĚNÁ LÁHEV 0,75l, 0,3l
11%EPM, 4,5%VOL.
TVARG ČERNÁ 14%
Černé speciální pivo, které vyniká v chuti svou plností. Pivo se vyznačuje hořkostí chmele z tršické oblasti, kterou vystřídá jemná vyvážená sladovost. Po napití se rozvinou čokoládové až kávové tóny.
KEG SUD 50L, 30L, 20L
SKLENĚNÁ LÁHEV 0,75l, 0,3l
14% EPM, 6% VOL.
TVARG IPA 14%
India Pale Ale je svrchně kvašený speciál. V chuti s výraznou chmelovou hořkostí a intenzivním aroma. Chmely: Chinook, Nelson sauvin, Simcoe, Mosaic.
KEG SUD 30L, 20L
SKLENĚNÁ LÁHEV 0,75l, 0,3l
14% EPM, 6,2% VOL.
LIMITOVANÁ EDICE
DESÍTKA
10%
Světlé spodně kvašené výčepné pivo. V chuti se střední plností těla a příjemnou hořkostí s lehkým aroma chmele. Pivo se vyznačuje výbornou pitelností.
KEG SUD 50L, 30L, 20L
SKLENĚNÁ LÁHEV 0,75l
10% EPM, 4% VOL.
AMERICAN PALE ALE 12%
APA je svrchně kvašený speciál. V chuti poctivá chmelová hořkost spolu s intenzivním aroma. Chmely: chinook, Simcoe, Citra, Cascade.
KEG SUD 50L, 30L, 20L
SKLENĚNÁ LÁHEV 0,75l
12% EPM, 5% VOL.
NEW ENGLAND
IPA 16%
Speciál NEIPA s nižším řízem a vysokou pitelností. V chutí tropické šťavnaté ovoce. Výrazná chmelová vůně ovoce.
KEG SUD 50L, 30L, 20L
SKLENĚNÁ LÁHEV 0,75l
PLECHOVKA 0,5l
16% EPM, 6,7% VOL.
IMPERIAL STOUT
20%
Speciál v limitované edici vyniká svou plností. Vůně a chuť je bohatá s prvky praženého sladu a čokolády. Hustá béžová pěna přidává pivu na jeho delikátní chuti.
KEG SUD, 30L, 20L
SKLENĚNÁ LÁHEV 0,75l
20% EPM, 8,9% VOL.
BELGIAN PALE
ALE 13%
Svrchně kvašené pivo typicky vařené v Belgii má světle zlatou barvu. Ve vůni Belgian Pale Ale výrazné tóny banánu. Po napité dozvuky pšeničných tónů.
KEG SUD 50L, 30L, 20L
SKLENĚNÁ LÁHEV 0,75l
13% EPM, 5,5% VOL.
VÁNOČNÍ 12%
SE SKOŘÍCÍ
Spodně kvašený ležák v limitované edici. Uvařen tradiční metodou s využitím kvašení na otevřené spilce. Je určen pro zimní měsíce ke svátečnímu rodinnému posezení.
KEG SUD 50L, 30L, 20L
SKLENĚNÁ LÁHEV 0,75l, 0,3l
12% EPM, 5% VOL.
Maloobchodní ceník prodej KEG SUD
20l 30l 50l
TVARG VÝČEPNÍ 10% 740,00 Kč 1 110,00 Kč 1 850,00 Kč
TVARG LEŽÁK 11% 780,00 Kč 1 170,00 Kč 1 950,00 Kč
TVARG APA 12% 1 120,00 Kč 1 680,00 Kč 2 800,00 Kč
ČERNÝ 14% 965,00 Kč 1 450,00 Kč 2 300,00 Kč
IPA 14% 1 220,00 Kč 1 830,00 Kč 3 050,00 Kč
Vratná záloha za sud 1500 Kč
Objednávky a info na tel. 723 939 167