Nemůžete vyplnit toto pole
Základ je kvalita
Základ je kvalita
Vaříme jen z prvotřídních surovin.
Chuť tak, jak má být
Chuť tak, jak má být
Bez pasterizace a zbytečných zásahů.
Vášniví sládci a sýraři
Vášniví sládci a sýraři
Za každým produktem stojí lidé s vášní.
Český původ
Český původ
Regionální výroba, poctivá chuť.
Novinky
Matcha 0,7 l
Novinka
TVARG MATCHA beer 8 %
134 Kč

Lehká Brut IPA se zeleným čajem matcha a šťavnatou svěžestí limetky.

161/0-7
apa plech
Novinka
TVARG APA 12 %
94 Kč

Svrchně kvašené American Pale Ale s výrazným chmelovým charakterem. V chuti se objevují ovocné a citrusové tóny, příjemná hořkost a intenzivní chmelové aroma. Držitel...

176
Neipa plech
Novinka
TVARG NEIPA 12 % 0,5 l
99 Kč

New England IPA je pivní styl pocházející se severovýchodu USA. Pivo má výrazné aroma a chuť po štavnatém ovoci, čehož je dosaženo díky studenému chmelení. Využity chmely Mosaic...

182
Be Free nealkoholické pivo
Novinka
TVARG Be free NEALKO
75 Kč

Nealkoholické pivo, které pro nás uvařil slovenský pivovar Nilio.

170
Letňák plech
Novinka
TVARG Letňák Ale 9 %
88 Kč

Letní, lehké a osvěžujicí pivo typu pale ale. Chmely Comet a Centennial dodají výrázné tony citrusů a tropického ovoce. Letňák Ale 10% je skvělou volbou pro horké letní dny.

179
11 % plech
Novinka
TVARG Ležák 11 %
83 Kč

Spodně kvašený ležák plzeňského typu je uvařen tradiční metodou s využitím kvašení na otevřené spilce. Ležák se vyznačuje vyšší plností a příjemnou nahořklou chutí s nádherným...

173
pivovar-tvarg-daniel-schulz-16273872960phpj8vnmj (1)

Jsme TVARG

TVARG je pivovar, tvarůžkárna a restaurace ve Velké Bystřici. Vaříme pivo, necháváme zrát TVARGLE a zveme hosty ke stolu tam, kde obojí vzniká.

Navazujeme na pivovarskou tradici sahající až do roku 1579. V roce 2020 jsme po rekonstrukci historických sklepů otevřeli moderní minipivovar, ve kterém vznikají ležáky i svrchně kvašené styly v malých várkách. Pivo nefiltrujeme ani nepasterizujeme. Vedle stálých piv připravujeme během roku i sezónní speciály.

Ve stejných kamenných sklepech ručně vyrábíme TVARGLE z českého tvarohu. Zrají v přirozeném chladu a vlhku, které dává jejich chuti typickou sílu a výraz. Pivo a zrající sýry tu nevznikají odděleně. Ovlivňují se, doplňují a promítají se i do podoby restaurace.

TVARG není jen výroba piv, tvarůžků nebo jen místo, kde servírujeme jídlo. Je to místo, kde můžete ochutnat pivo přímo, dát si naše speciální pochoutky a nakoupit  s sebou to, co právě vzniklo ve sklepích.

Co potřebujete najít?

Doporučujeme