Nemůžete vyplnit toto pole
Základ je kvalita
Základ je kvalita
Vaříme jen z prvotřídních surovin.
Chuť tak, jak má být
Chuť tak, jak má být
Bez pasterizace a zbytečných zásahů.
Vášniví sládci a sýraři
Vášniví sládci a sýraři
Za každým produktem stojí lidé s vášní.
Český původ
Český původ
Regionální výroba, poctivá chuť.
Novinky
Matcha 0,7 l
Novinka
TVARG MATCHA beer 8 %
134 Kč

Lehká Brut IPA se zeleným čajem matcha a šťavnatou svěžestí limetky.

161/0-7
Be Free nealkoholické pivo
Novinka
TVARG Be free NEALKO
75 Kč

Nealkoholické pivo, které pro nás uvařil slovenský pivovar Nilio.

170
Letňák plech
Novinka
TVARG Letňák Ale 9 %
88 Kč

Letní, lehké a osvěžujicí pivo typu pale ale. Chmely Comet a Centennial dodají výrázné tony citrusů a tropického ovoce. Letňák Ale 10% je skvělou volbou pro horké letní dny.

179
11 % plech
Novinka
TVARG Ležák 11 %
83 Kč

Spodně kvašený ležák plzeňského typu je uvařen tradiční metodou s využitím kvašení na otevřené spilce. Ležák se vyznačuje vyšší plností a příjemnou nahořklou chutí s nádherným...

173
Neipa plech
Novinka
TVARG NEIPA 12 % 0,5 l
99 Kč

New England IPA je pivní styl pocházející se severovýchodu USA. Pivo má výrazné aroma a chuť po štavnatém ovoci, čehož je dosaženo díky studenému chmelení. Využity chmely Mosaic...

182
apa plech
Novinka
TVARG APA 12 %
94 Kč

Svrchně kvašené American Pale Ale s výrazným chmelovým charakterem. V chuti se objevují ovocné a citrusové tóny, příjemná hořkost a intenzivní chmelové aroma. Držitel...

176
pivovar-tvarg-daniel-schulz-16273872960phpj8vnmj (1)

Jsme TVARG

TVARG je pivovar, tvarůžkárna a restaurace ve Velké Bystřici. Vaříme pivo, necháváme zrát TVARGLE a zveme hosty ke stolu tam, kde obojí vzniká.

Navazujeme na pivovarskou tradici sahající až do roku 1579. V roce 2020 jsme po rekonstrukci historických sklepů otevřeli moderní minipivovar, ve kterém vznikají ležáky i svrchně kvašené styly v malých várkách. Pivo nefiltrujeme ani nepasterizujeme. Vedle stálých piv připravujeme během roku i sezónní speciály.

Ve stejných kamenných sklepech ručně vyrábíme TVARGLE z českého tvarohu. Zrají v přirozeném chladu a vlhku, které dává jejich chuti typickou sílu a výraz. Pivo a zrající sýry tu nevznikají odděleně. Ovlivňují se, doplňují a promítají se i do podoby restaurace.

TVARG není jen výroba piv, tvarůžků nebo jen místo, kde servírujeme jídlo. Je to místo, kde můžete ochutnat pivo přímo, dát si naše speciální pochoutky a nakoupit  s sebou to, co právě vzniklo ve sklepích.

Co potřebujete najít?

Doporučujeme